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È molto semplice quantificare il cibo da consumare nell’arco della giornata, Excel ed una buona stampante, rendono il lavoro molto snello e veloce. Diete a frotte…

Calcoliamo con precisione il fabbisogno energetico della persona, riduciamo di un 15%-20% l’introito calorico giornaliero ed il gioco è fatto…in un tempo ben determinato il raggiungimento del peso forma è garantito.

Tutto semplice vero? Magari!!

Peccato che la realtà sia leggermente più complessa.

Senza banalizzare troppo, direi che non c’è bisogno di spendere fior di quattrini per un buon calcolo eseguito con Excel.

Evitare l’annichilimento nutrizionale è uno devi veri obiettivi che in BMS ci siamo prefissati.

L’annichilimento nutrizionale è il vero mostro da sconfiggere: raramente è percepito da chi ne è impregnato, diventa un ostacolo enorme al raggiungimento dell’obiettivo.

Le storie di chi ha subito numerose, troppe, diete pesate, hanno sempre la stessa trama: si parte dall’esigenza di voler sconfiggere un forte sovrappeso, ci si affida ad una conta asettica delle calorie, si spera che il gioco funzioni, passano le settimane, i buoni propositi, l’entusiasmo, tendono a svanire, si abbandona il percorso.

Cosa resta?

Tanto amaro in bocca, un senso di frustrazione, quasi di vergogna che con tutta probabilità compenseremo nuovamente con un confortante disordine alimentare.

Il tempo aiuterà ad elaborare questo lutto, ritrovare la motivazione e tentare l’ennesimo calcolo calorico <questa volta andrà meglio, sono davvero motivato>, purtroppo il resto della storia lo conosciamo bene.

Ultimamente, lo confesso, non riesco più a trattenere il disappunto di fronte a queste storie, soffro nel percepire la tristezza di chi espone con sofferenza tale disagio, soffro nel pensare quanto siano stati inutili e distruttivi tali tentativi.

Quando, anche di fronte ad obesità importanti, sottolineo la necessità di un percorso nutrizionale NON PESATO, la tensione sul volto del paziente svanisce in un lampo, quasi sempre questa luce si accompagna ad un <finalmente!>

Gli animi si distendono, la persona si predispone ad ACCOGLIERE tutte quelle sensazioni positive che deriveranno da un percorso che vorrà in primis portarlo alla riconciliazione con il cibo.

Quel cibo, prima relegato ad una asettica quanto triste sommatoria calorica, ora si rifà vita, torna a splendere di quell’energia generatrice di vita.

Gli alimenti hanno proprietà terapeutiche, principi attivi in grado di modulare le funzioni cellulari, così come le variazioni ormonali.

La danza giornaliera delle combinazioni alimentari tornerà ad essere sincronizzata con le loro funzioni biologiche: un ritmo armonico in grado di generare benessere e salute.

Ripartire dalle proprietà terapeutiche degli alimenti è un dogma in BMS: aiuta a smontare l’annichilimento indotto dalle diete pesate, permette di intervenire in maniera chirurgica sulle caratteristiche metaboliche dell’individuo.

L’errore grossolano di ignorare le cause vere, profonde del sovrappeso, diventa un proiettile scagliato nella mente: proporre tristi conte caloriche, rinforza il disagio di chi nel cibo, fino ad allora, ha trovato conforto.

Quantificare il cibo, vuol dire quantificare il sovrappeso corporeo, vuol dire quantificare il disagio e porre l’accento su di esso.

Dare al cibo valore terapeutico crea i presupposti per un’alleanza costruttiva, una alleanza vincente, proprio perché non quantificata.

Quando le combinazioni alimentari, proposte e studiate per la persona, moduleranno il senso di fame, favoriranno una corretta funzionalità intestinale, stimoleranno adeguatamente la detossificazione notturna, favoriranno un sonno ristoratore, sarà allora che si potrà intervenire sulle quantità adeguate dei singoli nutrienti.

Anche lì non andremo a pesare gli alimenti, ci regoleremo ad occhio, con la sicurezza di non poter sbagliare perché al singolo alimento avremo attribuito valore terapeutico, in grado di esplicare la sua funzione all’interno di combinazioni alimentari che saranno diventate “normale abitudine”

Nel libro “Non più a Dieta ma in Salute” si descrivono dettagliatamente i razionali ed i motivi di tali scelte.

Più di 10000 persone sono state approcciate con il metodo BMS, il loro entusiasmo ha permesso di portare all’attenzione del grande pubblico un metodo nato e sviluppato per loro.

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Ancora qualche informazione...

Ecco alcune delle domande riccorrenti che ti aiuterrano a capire meglio il Sistema Metabolico Bruni (BMS). Se preferisci ricevere informazioni più specifiche invece, puoi scrivere una mail cliccando qui.

F.A.Q.

Il Sistema Metabolico Bruni (BMS) è il risultato di oltre 10 anni di studi in nutrizione funzionale, nutrigenetica e cronobiologia.
L'incontro e la sintesi di questi tre importanti settori della nutrizione e della biologia, si fondono in BMS, in maniera estremamente efficace e pratica.
BMS vede la luce nel 2018 grazie alla stretta collaborazione tra il Dott. Bruni, nutrizionista ed il Dott. Renzi, esperto informatico.

BMS è rivoluzionario nel campo della nutrizione applicata, poiché è in grado di elaborare una moltitudine di parametri clinici e variabili genetiche per tradurli in un percorso di educazione nutrizionale estremamente personalizzato, altamente scientifico efficace e semplice per il paziente.
BMS è l'unico metodo che elabora i seguenti dati per tradurli in un percorso nutrizionale straordinariamente efficace e pratico:

- Parametri clinici
- Parametri genetici
- Potere terapeutico dei singoli alimenti
- Potere terapeutico delle combinazioni alimentari
- Ciclicità nell'assunzione di specifiche categorie alimentari
- Cronobiologia

BMS è in grado di elaborare sequenze nutrizionali settimanali e mensili per controllare al meglio le risposte metaboliche ed ormonali della persona. Sulla base delle informazioni cliniche inserite dall'utente e rispetto ai dati ottenuti dal test genetico-BMS, si elaborano sequenze nutrizionali estremamente personalizzate.

Le combinazioni alimentari proposte in BMS e la loro precisa collocazione temporale permettono un eccellente controllo degli ormoni e dei fattori metabolici che controllano il senso di fame, alcuni esempi, Leptina, Grelina, Insulina, Glucosio, Cortisolo, Melatonina, Serotonina.

BMS elabora il percorso di educazione nutrizionale sulla base delle reali condizioni cliniche del momento.
BMS si adegua continuamente ai cambiamenti metabolici della persona e lo guida attraverso un percorso nutrizionale estremamente dinamico, personalizzato che diventerà nel tempo un vero e proprio modello alimentare personalizzato.

BMS elabora e sintetizza una moltitudine di informazioni che l'utente andrà ad inserire nelle diverse schede conoscitive.
Alcuni esempi: tutte le patologie in atto o pregresse, tipo di lavoro svolto, se sei uno sportivo e che tipo di sport pratichi, se hai intolleranze alimentari o allergie alimentari, qual è la qualità del sonno, come è la tua funzione intestinale, se soffri di disturbi dell'andamento glicemico, in una donna qual è la condizione ormonale e tanti altri dati. Inoltre ovviamente se effettui il test genetico BMS, sarà in grado di elaborare i tuoi dati genetici con la tua condizione clinica.

Il metodo BMS è stato già adottato da migliaia di pazienti, ma solo nel 2018 fa la sua comparsa come servizio on-line. Se vuoi leggere le recensioni dei pazienti e i risultati ottenuti puoi andare nella sezione dedicata cliccando QUI.

Il test genetico BMS elaborato, dal famoso genetista Dott. K.Grimaldi, prende in considerazione i geni che controllano il metabolismo dei carboidrati, dei lipidi, numerosi geni che controllano il metabolismo dei radicali liberi e la riparazione del DNA, i più importanti geni che regolano i processi infiammatori dell'organismo, il metabolismo dell'acido folico, della Vit. D, della sensibilità al sale, della caffeina, il gene che controlla il metabolismo dell'alcool, la sensibilità al nichel, la predisposizione alla celiachia, la metabolizzazione del lattosio e i geni del comportamento alimentare. Un test genetico estremamente completo ad un costo incredibilmente contenuto.

L'analisi genetica viene effettuata in un laboratorio altamente specializzato in analisi genetiche: GENETICLAB.

Assolutamente no. Tutti i test genetici si effettuano una sola volta nella vita in quanto il suo risultato non può mai cambiare nel tempo. Questo è uno dei tanti vantaggi che comporta eseguire il Test Genetico BMS.

Assolutamente no. Puoi tranquillamente iniziare a seguire il metodo BMS con un percorso di educazione alimentare estremamente personalizzato, in seguito quando lo riterrai opportuno, magari sceglierai di effettuare il test del DNA BMS per conoscere le caratteristiche fondamentali ed uniche del tuo metabolismo.