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Ti sto osservando con attenzione da quando hai varcato quella soglia.

Mi hai inondato di parole, mi hai rovesciato addosso la porzione confessabile delle tue emozioni, potrei fermarti in ogni momento, ma è nel tuo essere vera, in questi indefiniti venti minuti, che troveremo la migliore strategia per comprendere cosa nascondi davvero.

Sandra, il nome è di fantasia, ma i fatti no: da quando mi ha visto, mi ha concesso alcune battute per i convenevoli, giusto il tempo di darle il benvenuto, poi è stata un fiume in piena.

Come posso aiutarti? Mi hai permesso di arrivare fin qui, nemmeno ti avessi slegato da una trama dolorosa. Tanto è stato sufficiente per strappare gli argini e farmi inondare dai tuoi pensieri.

Sandra, mi hai sbattuto in faccia la tua vita, mi hai costretto ad ascoltare tutti quei numeri, come fossero bandierine conquistate a Risiko, un gioco che ti vede protagonista, vittima e carnefice. Numeri confusi quanto certi, numeri intrecciati a momenti duri della tua vita, numeri pieni di significato, al contempo, espiazione di pena, numeri, nei quali ti sei incastrata e che non ti danno scampo.

Sandra, ma che vogliamo farci con tutti questi numeri? Io non sono un prestigiatore, un illusionista, forse hai sbagliato specialista.

Finalmente si è fermata: Sandra è interdetta, la osservo, la sto aspettando, ha messo il freno, non è più un fiume in piena. Sandra per un attimo ha placato il suo istinto, sta lasciando il tempo di capire se sono cretino o se è soltanto capitata nel posto sbagliato.

Adesso è il momento di rinforzare la dose: Sandra io del tuo peso, della tua storia numerica, non me ne faccio nulla, per di più non elaboro diete pesate, per di più, oggi non voglio parlare del tuo peso. È veramente interdetta, ma, ve lo giuro, non mi ha mandato a quel paese, anche se quel paese l’ho visto passare velocemente nei suoi occhi.

Quel fiume in piena ora sta meditando sull’agire. Trovo una breccia e mi ci infilo subito.

Inizia un appassionato scambio di vita: la sua, la mia, che differenza fa, siamo due esseri umani ed un titolo, un ruolo, non può certamente abilitare a regole morali differenti.

Sandra in verità è confusa, ma entrambi iniziamo a recuperare un dialogo fatto di tempi diversi, un dialogo, non un monologo, dove il livello di ascolto finalmente, sembra paritetico. Cosa recuperare di quel fiume? Cosa toccare e cosa ignorare di quei momenti bui, intrecciati a sequenze numeriche? Catene dolorose per Sandra, capaci di marcare il successo ed il fallimento, momenti di sadica illusione e durevole realtà fatta di un corpo che non le piace, un corpo che ama ed al contempo vorrebbe fosse di un'altra.

Da quell’acqua torbida dobbiamo recuperare la lucidità, fare pulizia di tutti quei fuori pista che hanno reso il lavoro di Sandra sempre più duro.

Ovviamente martoriare Sandra con le ossessioni tipiche di un approccio quantitativo, sarebbe stato ancor più distruttivo.

Liberarla anche dalla visione narcisista inculcata da chi, troppo spesso, in questo ambito, trasferisce sulla persona, la propria visione distorta.

Con Sandra ci vediamo spesso, non abbiamo quasi mai parlato di numeri, non c’è né bisogno. Tanti passi in avanti, partendo dalle emozioni che inizialmente aveva nascosto ai suoi resoconti, ma che erano tanto evidenti in quella frenesia iniziale, fatta di pause che non potevano esistere. Le emozioni, quelle vere, con il tempo sono uscite fuori: le ha recuperate e le ha ricucite insieme a quel cibo che ora è nutrimento, prima punizione ed alibi, delirio e compensazione.

Recuperare, toccare, accettare certe dinamiche, richiede molto impegno, tanto coraggio ed una dose enorme di volersi bene.

In parallelo Sandra ha recuperato il valore, vero, profondo, cruciale, del cibo, dell’alimento, del piacere di toccare con mano quanto esso sia parte profonda di noi stessi. Sandra dirige ora la sua rabbia, il suo sconforto, altrove: lo fa senza farsi del male, accettando queste sberle emozionali come parte integrante della vita. Siamo andati davvero oltre, abbiamo conosciuto insieme i dettagli sottili del suo metabolismo, senza mai passare per quei numeri che prima servivano unicamente a giudicarla, quando non a punirla.

I punti fermi della Nutrigenetica ci hanno permesso di fare quel salto in avanti verso la piena consapevolezza. Il corpo umano è meraviglioso e se impariamo a conoscere le sue potenzialità, impariamo davvero a coccolarlo, curarlo, trattarlo con rispetto. Sandra si sarebbe schiantata contro l’ennesima bilancia, se non avesse recuperato gradualmente pezzetti di fiducia, pezzetti di consapevolezza che l’hanno aiutata a dipanare quei mostri che troppo spesso la costringevano intrappolata.

Eccola di nuovo qui: tra uno sberleffo ed uno sfottò siamo entrambi soddisfatti, di quel che stiamo facendo. Sandra non mi inonda più quando varca questa soglia, il suo ritmo è armonioso, fatta eccezione per quando la provoco, la incalzo, le rompo le scatole.

Sandra ama il suo corpo, gioca con gli alimenti, ha imparato a riconoscerne la funzione, il ruolo, ne utilizza il potere terapeutico.

Sandra ora rispetta i suoi tempi, ha recuperato quel rapporto intimo tra corpo, mente, piacere, salute.

Dobbiamo ancora lavorare tanto insieme..........

Sandra mi ha insegnato tanto.

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Ancora qualche informazione...

Ecco alcune delle domande riccorrenti che ti aiuterrano a capire meglio il Sistema Metabolico Bruni (BMS). Se preferisci ricevere informazioni più specifiche invece, puoi scrivere una mail cliccando qui.

F.A.Q.

Il Sistema Metabolico Bruni (BMS) è il risultato di oltre 10 anni di studi in nutrizione funzionale, nutrigenetica e cronobiologia.
L'incontro e la sintesi di questi tre importanti settori della nutrizione e della biologia, si fondono in BMS, in maniera estremamente efficace e pratica.
BMS vede la luce nel 2018 grazie alla stretta collaborazione tra il Dott. Bruni, nutrizionista ed il Dott. Renzi, esperto informatico.

BMS è rivoluzionario nel campo della nutrizione applicata, poiché è in grado di elaborare una moltitudine di parametri clinici e variabili genetiche per tradurli in un percorso di educazione nutrizionale estremamente personalizzato, altamente scientifico efficace e semplice per il paziente.
BMS è l'unico metodo che elabora i seguenti dati per tradurli in un percorso nutrizionale straordinariamente efficace e pratico:

- Parametri clinici
- Parametri genetici
- Potere terapeutico dei singoli alimenti
- Potere terapeutico delle combinazioni alimentari
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BMS è in grado di elaborare sequenze nutrizionali settimanali e mensili per controllare al meglio le risposte metaboliche ed ormonali della persona. Sulla base delle informazioni cliniche inserite dall'utente e rispetto ai dati ottenuti dal test genetico-BMS, si elaborano sequenze nutrizionali estremamente personalizzate.

Le combinazioni alimentari proposte in BMS e la loro precisa collocazione temporale permettono un eccellente controllo degli ormoni e dei fattori metabolici che controllano il senso di fame, alcuni esempi, Leptina, Grelina, Insulina, Glucosio, Cortisolo, Melatonina, Serotonina.

BMS elabora il percorso di educazione nutrizionale sulla base delle reali condizioni cliniche del momento.
BMS si adegua continuamente ai cambiamenti metabolici della persona e lo guida attraverso un percorso nutrizionale estremamente dinamico, personalizzato che diventerà nel tempo un vero e proprio modello alimentare personalizzato.

BMS elabora e sintetizza una moltitudine di informazioni che l'utente andrà ad inserire nelle diverse schede conoscitive.
Alcuni esempi: tutte le patologie in atto o pregresse, tipo di lavoro svolto, se sei uno sportivo e che tipo di sport pratichi, se hai intolleranze alimentari o allergie alimentari, qual è la qualità del sonno, come è la tua funzione intestinale, se soffri di disturbi dell'andamento glicemico, in una donna qual è la condizione ormonale e tanti altri dati. Inoltre ovviamente se effettui il test genetico BMS, sarà in grado di elaborare i tuoi dati genetici con la tua condizione clinica.

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Il test genetico BMS elaborato, dal famoso genetista Dott. K.Grimaldi, prende in considerazione i geni che controllano il metabolismo dei carboidrati, dei lipidi, numerosi geni che controllano il metabolismo dei radicali liberi e la riparazione del DNA, i più importanti geni che regolano i processi infiammatori dell'organismo, il metabolismo dell'acido folico, della Vit. D, della sensibilità al sale, della caffeina, il gene che controlla il metabolismo dell'alcool, la sensibilità al nichel, la predisposizione alla celiachia, la metabolizzazione del lattosio e i geni del comportamento alimentare. Un test genetico estremamente completo ad un costo incredibilmente contenuto.

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